Peter Mulder
Author Archives: Peter Mulder
- Home → Author's archive:
Gehaktballetjes
Zijn gehaktballetjes gezond?Dat kunnen ze zeker zijn. De meeste mensen hebben de neiging om te denken dat ze gemaakt moeten worden met broodkruimels, oud brood of rijst of een ander soort ‘vullend’ zetmeel, maar dat blijkt dus niet waar te zijn. Wat is een gehaktballetje eigenlijk? Deze definitie ben je misschien wel eens tegen gekomen: […]
Lees VerderSalade van rauwe courgette
Dit recept voldoet aan deze diëten Koolhydraatarm | Keto | Paleo Eén van de belangrijkste voorwaarden om er een paleo-levensstijl op na te houden is dat je veel groenten en fruit moet eten. Omdat groenten weinig suikers bevatten, wordt er vaker voorkeur aan gegeven boven fruit, maar ook voor fruit is er alleszins een plek […]
Lees VerderKomkommersalade
Dit recept voldoet aan deze diëten Koolhydraatarm | Keto | Paleo Deze heerlijk lichte en gezonde salade kun je het beste gelijk na de bereiding opdienen, maar het leuke ervan is dat je ze eigenlijk langer kunt houden. Zet daarvoor de overgebleven salade in een grote schotel, zodat elk stukje komkommer in de azijnmix […]
Lees VerderGezond eten – Eet Puur Natuur
Wat gezond eten is, wordt heel verschillend over gedacht. De één vindt dit ende ander dat. Je hoort ook de één baat hebben bij een bepaalt manier van eten. Een ander die precies het tegenovergestelde doet heeft daar baat bij. Hoe dan ??? Het menselijk lichaam kan op veel verschillende manieren goed omgaan met voeding […]
Lees Verder5 Tips om meer plezier te krijgen in Koken
Hou jij niet van koken? Met deze 5 tips wordt koken zelfs voor jou een plezier! Als je meer met gezonde voeding bezig bent, komt daar ook gratis en voor niets een activiteit bij kijken waar niet iedereen om staat te springen: koken. Ik vond koken niet per se heel leuk. Een ‘moetje’. Liever niet. […]
Lees VerderGebakken ei
Dit recept voldoet aan deze diëten Koolhydraatarm | Keto | Paleo Eieren zijn zeer gezond, omdat ze één van de meest voedzame, betaalbare en makkelijk te bereiden eiwitbronnen zijn. Veel mensen verwijzen naar eieren als de “perfecte voeding van de natuur”. Het wit van de eieren bevatten goede eiwitten, het vet van de eieren is […]
Lees VerderAndijviesalade met kerrie en walnoten
Deze voedzame andijviesalade past goed in allerlei diëten. Het ontbreken van aardappels maakt deze salade koolhydraatarm en de salade zit boordevol gezonde groenten en goede vetten. De spekjes kunnen worden weggelaten of vervangen worden door een vegetarische variant. Andijvie is een gezonde groente vol mineralen. Door al deze aanwezige mineralen staat andijvie hoog aangeschreven in […]
Lees VerderWat te eten als je een keto-dieet volgt
Weet je niet precies wat je kunt eten tijdens een keto-dieet? Hier vind je alles wat je moet weten over wat je best eet tijdens een keto-dieet. We beginnen met wat je allemaal kunt gaan eten: dat zijn goede vetten, groenten, vlees, vis, eieren, noten, zaden, zuivel en bessen. En welke dranken kun je dan allemaal […]
Lees VerderKeto dieet beginnersgids ontdek 7 dingen die je moet weten
Je hebt het vast al eens voorbij zien komen op social media, gehoord in je vriendenkring of je collega’s er over horen praten. Het Ketodieet. Weer een nieuwe hype waar iedereen zich aan waagt? Het zoveelste dieet wat iemand probeert en niet kan volhouden? Zo gaat het in de meeste gevallen wel. Dit heeft een belangrijke […]
Lees VerderDe 7 dingen die je moet weten over eiwitten
In onze reeks over gezonde voeding hebben we het deze keer over eiwitten. We zullen nader bekijken wat eiwitten zijn en waarom ons lichaam ze nodig heeft. Ook bekijken we de relatie tussen afvallen en onze voeding en eiwitten in het bijzonder. Voor zij die veel sporten, hebben we ook wat richtlijnen. 1. Wat zijn […]
Lees VerderIs melk en zuivel gezond?
Voedingsdeskundigen buitelen over elkaar heen, over de vraag of melk nu wel gezond is of juist niet. Hoewel melk door onze voorouders nauwelijks genuttigd werd, bestaan er in de wereld toch enkele gemeenschappen, waarvan de historie ruim 9000 jaren teruggaat, die juist van melk leefden, doordat men veel met dieren zoals koeien, schapen, geiten, kamelen […]
Lees Verder