Schil de knolselderij en koolrabi en snij die in stuken van blokken van 2 cm
De boerenkool mag in een ruime pan en leg de knollen erop.
Voeg water toe tot de knollen net onderstaan. Kook alles in ongeveer 15 minuten gaar.
Na 5 minuten mag de rookworst ook in de pan.
Als de knollen gaar zijn, giet die dan af, bewaar een beetje kookvocht.
Dan mogen die in de keuken machine. Doe er een beetje kookvocht bij je krijgt dan een goede puree.
Meng alle ingrediënten in de pan.
Proef of er nog wat kruiden bij moet
