Groene kool met curry pasta
Ingrediënten
- ½ groene kool
- 250 gram champignons
- 1 ui
- 50 gram amandelen
- 1 tl vet om te bakken
- 2 el BBQ saus
- 1 el curry pasta
Totaal 4,80 / 2,40 p.p.
Instructies
- Maak de champignons schoon en snij ze in vieren.
- Er mag wat vet in de koekenpan en bak de champignons tot ze bruin zijn, je mag af en toe roeren.
- Snipper de ui en bak die ook mee.
- Ondertussen snijdt de groene kool in vieren en daarna in reepjes.
- Als de champignons bruin zijn, mag de groene kool er bij die mag af en toe geroerd worden.
- Ondertussen hak je de nootjes in kleinere stukjes.
- De groene kool is gaar als het: zacht is en als ze een beetje gebruind zijn, dit duurt ongeveer 15 tot 20 minuten.
- Dan mogen de sausen er bij en goed geroerd worden.
- Eet smakelijk