Groente patat
Ingrediënten
- 3 el Mayonaise zelfgemaakt
- Peper
- 250 g Wortel pompoen / rode biet / knolselderij
- Snufje Zout
- 1 el Patat kruiden
- 1 tl Bakvet
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200℃.
- Snijd nu de wortels, of de andere groenten in 'frietjes' van ongeveer 0,7 cm dik.
- Leg de frietjes nu op een bakplaat met een stukje bakpapier en besprenkel ze met het bakvet.
- Zorg ervoor dat je je friet goed verspreid zodat je een enkele laag krijgt en de friet bruin en knapperig wordt.
- Bak de friet nu voor 30-45 minuten mooi bruin en gaar en draai ze halverwege even om.
- Strooi een beetje zout en patatkruiden over de bruine en krokante frietjes.