Ga terug
Peter Mulder

Koolsalade

Voorbereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties: 2 Personen
Gang: Diner, Lunch, Ontbijt, Salade
Keuken: Herfst, Zomer
calorieën: 184

Ingrediënten
  

  • 300 g Witte kool
  • 150 g Wortel
  • 1/2 Ui
  • 2 el Mayonaise
  • 2 tl Mosterd
  • 2 el (Noten) Yoghurt
  • 1 el Azijn
  • 1 snufje Peper
  • 1 snufje Zout
Optie
  • 50 g noten

Method
 

  1. Snijd de witte kool en wortel in kleine reepjes en de ui in kleine blokjes.
  2. Alle ingrediënten mogen in een grote kom en goed roeren.
  3. Optie de noten kleiner hakken en over de salade heen strooien.