Zuurkoolsalade met makreel ± € 3,45 p.p.
Ingrediënten
- 500 gram zuurkool
- 50 gram tomatenpuree
- 1 makreel
- 100 gram roomkaas of noten yoghurt
- 5 augurken
Totaal ± € 6,85 / 3,45 p.p.
Instructies
- Leg de zuurkool in een vergiet en laat het uitlekken. Je kunt ook de zuurkool in een theedoek doen en uitwringen om het minder zuur te maken.
- Alles mag je in een grote schaal doen.
- Snij de augurken in kleine stukjes.
- Haal de graten uit de gerookte vis.
- Voeg de tomatenpuree en roomkaas toe.
- Je mag alles goed mengen.
- Eet smakelijk.