Tip 1 | tip 2 | tip 3
Wat is Insulineresistentie en Waarom is het Belangrijk?
Hallo, wat goed dat je dit leest. Dit is een heel belangrijk onderwerp als je zo gezond mogelijk wilt zijn. In dit artikel krijg je een helder beeld van wat insulineresistentie is en wat je kunt doen om het om te keren.
Insulineresistentie is een aandoening die bijdraagt aan veel ziektes (geschat wordt 75 tot 95%) en overgewicht. Daarom is het belangrijk om goed te begrijpen wat het is en wat je kunt doen om het te voorkomen, verminderen of omkeren.
Gevolgen van Insulineresistentie
Veel mensen weten weinig over insulineresistentie. Dit is jammer, want veel mensen hebben het zonder het te weten. Geschat wordt dat 70 tot 95% van de westerse bevolking een lichte tot ernstige (diabetes) variant heeft. Het is cruciaal dat mensen meer leren over deze aandoening.
Insulineresistentie veroorzaakt veel problemen, waaronder een vette lever, chronische ontstekingen, te veel insuline en een langdurig hoge bloedsuikerspiegel. Dit is schadelijk voor je lichaam en vereist snelle actie. Je zult meer vet opslaan, vooral rond je buik, en je immuunsysteem zal slechter werken. Hierdoor word je sneller ziek van onschuldige virussen.
Daarnaast vergroot insulineresistentie de kans op ernstige ziekten zoals hart- en vaatziekten, dementie, beroertes en kanker. Het is dus essentieel om deze aandoening zo snel mogelijk om te keren. Verderop in het artikel staan de symptomen en hoe je deze kunt herkennen. Ook kun je het laten testen via bloedonderzoek.
Bloedonderzoek en Insulineresistentie
Dit is vooral aan te raden voor iedereen die matig tot veel koolhydraten en suikers eet (een “normaal” Nederlands voedingspatroon). Welke bloedonderzoeken je kunt doen, wordt verderop in dit artikel besproken.
Wat is insulineresistentie?
Wat Gebeurt er als je Koolhydraten, Suikers en Eiwitten Eet?
Als je eet, komt het voedsel in je spijsverteringskanaal waar het wordt afgebroken. Zodra de voedingsstoffen klein genoeg zijn, kunnen ze in het bloed worden opgenomen. Glucose, een soort suiker, heeft insuline nodig om in de cellen te komen. Insuline is dus essentieel om je cellen van energie te voorzien. Ook eiwitten hebben insuline nodig om de cellen binnen te komen. Dit proces helpt je lichaam in balans te blijven en zorgt ervoor dat er de hele dag voldoende voeding is voor je cellen.
De Rol van Insuline
Zonder insuline zou je lichaam niet goed kunnen reguleren hoeveel glucose er in je bloed zit.
Insuline helpt de hoeveelheid glucose en eiwitten in je bloed onder controle te houden, zodat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Door de voeding van vandaag, met veel geraffineerde koolhydraten en suikers, komt er een overvloed aan glucose binnen. Dit zorgt ervoor dat je bloedsuiker snel stijgt. Omdat we vaak en veel eten, hebben je cellen nauwelijks de tijd om de glucose als brandstof te gebruiken voordat de volgende lading binnenkomt.
Insulineresistentie en Onbalans
Door de constante aanvoer van glucose worden je cellen geleidelijk resistent tegen insuline. Ze hebben genoeg glucose en willen niet meer opnemen. Hierdoor ontstaat een onbalans tussen glucose en insuline. Je lichaam reageert door meer insuline te produceren om de overtollige glucose uit je bloed te krijgen. Dit verhoogt je insulineniveau, maar de glucose komt moeilijker in de cellen, waardoor je bloedsuiker geleidelijk hoger blijft, zowel na het eten als in nuchtere toestand.
Waarom Hebben we Snel Weer Honger?
Een deel van het hongergevoel wordt veroorzaakt door je bloedsuikerspiegel. Als deze laag is, krijg je honger. Wanneer je lichaam veel insuline heeft aangemaakt, wordt glucose snel in de cellen opgenomen, waardoor je bloedsuiker te laag wordt. Dit triggert een hongergevoel, vaak met een voorkeur voor koolhydraten en suikers om je bloedsuiker weer te verhogen. Hoewel de cellen vol zitten met brandstof, zorgt een te lage bloedsuiker voor een hongergevoel.
Zonder Veel Koolhydraten en Suikers
Als je minder koolhydraten en suikers eet, heb je minder vaak honger. Je lichaam kan dan vetvoorraden gebruiken voor energie en je lever kan glucose afgeven als je bloedsuiker te laag is. Hierdoor blijft je glucose op een constant normaal niveau.
Hoe vaak je eet, is vaak een kwestie van gewoonte. Tegenwoordig lossen we hoge bloedsuikers vaak op met medicatie, maar dit pakt het onderliggende probleem niet aan. Ook wordt er weinig gedaan aan de voorstadia van diabetes type 2, zoals insulineresistentie.
Balans Herstellen
Ons lichaam zou altijd in balans moeten zijn. Als dat niet zo is, is er een onderliggende reden. Als een cel geen insuline meer kan opnemen, is er iets mis en moeten we in actie komen. Het doel is om je lichaam weer in balans te brengen.
De lever en suiker
Gewone suiker bestaat uit 50% fructose en 50% glucose. Glucose kan direct door alle cellen als energie worden gebruikt.
Fructose daarentegen moet eerst in de lever worden omgezet in vetten, glucose of andere stoffen. Fructose daarentegen moet eerst in de lever worden omgezet in vetten, glucose of andere stoffen.
Vruchtensappen, frisdranken, koek, snoep en kant-en-klaar-sauzen bevatten veel fructose.
Als deze voedingsmiddelen vaak worden gegeten, samen met snelle koolhydraten zoals die in bloem zitten (brood, pasta, noedels en rijst), krijgt de lever het zwaar te verduren. Dit is een typisch Westers eetpatroon.
De lever moet hard werken om de fructose en glucose te verwerken. Dit leidt snel tot een onbalans in insuline- en bloedsuikerspiegels. De lever verwijdert overtollige glucose uit het bloed. Te veel glucose is schadelijk en kan dodelijk zijn als het te hoog wordt.
Fructose
De lever zet fructose om in een klein voorraadje glycogeen voor de spieren en de rest in vet, vooral rond je buik. Hierdoor kan de lever zelf vetter worden en ongevoelig voor insuline. Dit betekent dat de lever minder goed gaat werken, wat leidt tot hogere bloedsuikerspiegels en de aanmaak van nog meer insuline.
Hoewel de lever hard werkt om goed te blijven functioneren, wordt dit moeilijker bij een dieet vol koolhydraten en suikers.
Naast het omzetten van fructose en glucose naar vet, verwerkt de lever ook giftige stoffen en voert hij ongeveer 500 andere taken uit. Wanneer de lever te veel fructose en glucose moet omzetten, blijft er minder tijd over voor andere belangrijke functies. Door insulineresistentie verwerkt de lever glucose en fructose minder efficiënt.
Kortom, het eten van te veel koolhydraten en suiker zorgt ervoor dat je hele lichaam, niet alleen je bloed, te veel suiker bevat.
Wat zijn de symptomen
van insulineresistentie?
- Veel moeten plassen tijdens de slaap.
- Vaak honger hebben en regelmatig snacks nodig hebben tussen maaltijden.
- Slaperig zijn na het eten van een maaltijd.
- Veel kunnen eten zonder een verzadigd gevoel te krijgen.
- Sterke trek in zoetigheid of koolhydraatrijke voeding.
- Laag uithoudingsvermogen en voortdurend moe voelen.
- Vooral buikvet hebben
- Hoog cholesterol en triglyceriden, met lage HDL en hoge LDL.
- Hoge bloeddruk.
- Verminderde moedermelk productie.
- Donkere bruine vlekken op je nek en in je oksels.
- Cysten of pukkels op je huid.
- Huiduitslag of uitstekende plekken.
- Hoge bloedsuikerspiegel (nuchter meer dan 6,1).
- Ontstekingen in je lichaam.
- Stijfheid in de gewrichten.
- Slaapapneu.
- Langzame stofwisseling.
- Geheugenproblemen of symptomen van dementie.
- Humeurig of prikkelbaar zijn.
- Vermindering van spiermassa.
- Zwakke nagels.
- Overspannen voelen.
- Slecht slapen en moeite hebben met ontspannen.
- Duizeligheid bij het snel opstaan.
- Acne of andere huidproblemen.
- Moeite met aandacht richten en concentratieproblemen.
- Hersenmist en problemen met geheugen en concentratie.
Als je enkele van deze symptomen herkent, is het verstandig om je bloedsuikerspiegel te laten controleren en te onderzoeken hoe je je gezondheid kunt verbeteren.
Heb je een of meer van deze symptomen? Dan is het slim om je insulinegevoeligheid te laten testen. De HbA1c-test geeft een overzicht van je gemiddelde bloedsuikerspiegel over de afgelopen maanden. Het kan echter zijn dat je HbA1c-resultaat prima is, maar je insulineniveau te hoog.
De HOMA IR-test biedt meer inzicht door zowel je insuline- als je bloedsuikerspiegel te meten terwijl je nuchter bent. Soms zijn je waarden goed als je nuchter bent, maar zijn ze niet goed na een maaltijd. Dit wordt niet weer gegeven. Hoewel bloedtesten niet altijd 100% precies zijn, geven ze wel een waardevol beeld van je situatie.
Als je insulineresistent bent, kun je dit zeker verbeteren! Het belangrijkste is dat je consistent bent en de juiste stappen onderneemt om je insulinegevoeligheid te verhogen. Een uitzondering af en toe is geen probleem. Zelfs als je een milde vorm van insulineresistentie hebt, kan mijn aanpak je helpen om blijvend af te vallen en je gezondheid te verbeteren.
Hier zijn enkele effectieve stappen om je gezondheid te verbeteren:
- Eet minder vaak door intermittent vasten toe te passen.
- Beperk koolhydraten en vermijd suikers of eet ze minimaal.
- Test welke koolhydraten goed voor je zijn en in welke hoeveelheden.
- Beweeg regelmatig door te sporten.
- Verminder stress in je dagelijks leven.
- Zorg voor goede slaap om je herstel te bevorderen.
Door deze aanpassingen te maken, kun je je insulinegevoeligheid verbeteren en je algehele gezondheid bevorderen.
Sommige mensen hebben in het begin medicijnen nodig om hun bloedsuikerspiegel onder controle te krijgen. Dit geldt vooral voor mensen met diabetes type 2, waarbij de alvleesklier nog actief is maar te veel insuline aanmaakt.
Met de juiste medische begeleiding kunnen deze mensen hun diabetes omkeren of flink verminderen. Ongeveer 80% van hen kan uiteindelijk zonder medicatie leven of hun medicijngebruik aanzienlijk verminderen. Dit vereist wel een levenslange aanpassing van hun dieet.
Wil je een voedingsplan dat helemaal is afgestemd op jouw lichaam en met recepten die jij heerlijk vindt? Dan kunnen we samen een plan opstellen dat jouw bloedsuiker onder controle houdt.
Jouw lichaam bepaalt hoeveel koolhydraten je kunt eten en welke je het beste kunt vermijden. Je ontvangt recepten die je bloedsuiker niet veel laten stijgen. We zorgen er ook voor dat je een plan hebt dat je in de praktijk gemakkelijk kunt volgen.
