Heerlijk frisse zuurkoolsalade met gerookte vis
Wat is zuurkool? Zuurkool is witte kool, geconserveerd door melkzuurbacteriën. Hier heeft zuurkool zijn typisch zure smaak aan te danken. Deze groente bevat veel vitamine C en vitamine B. Dit is uniek voor een geconserveerd product. Zuurkool is heel laag in calorieën. Kortom is zuurkool, een vitaminerijke en caloriearme conserve groente. Zuurkoolgerechten Vaak eten mensen…