45

Deze voedzame andijviesalade past goed in allerlei diëten. Het ontbreken van aardappels maakt deze salade koolhydraatarm en de salade zit boordevol gezonde groenten en goede vetten. De gehakt kan worden weggelaten of vervangen worden door een vegetarische variant. Andijvie is een gezonde groente vol mineralen. Door al deze aanwezige mineralen in de andijvie is het zeer voedzaam. Voor ziekten…