Groente lasagne & Gehakt
Ingrediënten
Method
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Gril de Lasagnebladen van pompoen in de oven tot de rand licht bruin zijn, dit duurt ongeveer 10 minuten.
- Je kunt de lasagnebladen ook zelf snijden van een gewassen pompoen. Je snijdt de pompoen in dunne plakken.
- Optie de courgette, aubergine of venkel mag je in dunne plakken snijden gril die dan tot de rand licht bruin zijn, dit duurt ongeveer 10 minuten.
- Snij de champignons in plakken en bak die op middelhoog vuur.
- Als de champignons bijna gaar zijn mogen de wok groenten erbij.
- Optie Bak het gehakt bijna gaar.
- Meng de champignons en de wokgroenten, gehakt, tomaten, zout en de kruiden goed door elkaar.
- In een ovenschaal mag eerst een laag saus dan een laag pompoen en zo verder tot alles op is.
- Bak het in 20 minuten gaar, het is dan licht bruin.
