Spaghetti van wortelen
Ingrediënten
- 125 Champignons
- 50 g Tomatenpuree
- 1 Ui
- 250 g Wortel
- Snufje Zout
- 1 tl Kokosolie
- 2 el Bruschetta kruiden
Instructies
- Snij de ui in kleine blokjes
- Bak de ui blokjes glazig
- Maak van de wortel spaghetti door het in slierten te snijden. Dit kun je doen door ze met een dun te schiller.
- Alle ingrediënten mogen in de pan bak het tot alles gaar is. De wortel mag zacht zijn.
Nutrition
Calorieën: 382kcal | Koolhydraten: 45g | Eiwit: 11g | Vet: 17g
