Groente lasagne & Gehakt

 

Groente lasagne

Groente lasagne

No ratings yet
Afdrukken Pin Rate Voeg toe aan mijn lijst
Porties: 2 Persoon

Ingrediënten

  • 125 g Champignons
  • 200 g Tomatensaus pot
  • 4 tl Olijfolie
  • 200 g Italiaanse roerbakgroenten
  • 50 g Rundergehakt
  • 175 g Lasagnebladen van pompoen
  • 1 tl Kokosolie
  • 2 el bruschetta kruiden of lasagne kruiden
  • Snufje Zout

Instructies

  • Verwarm de voor op 180 graden.
  • Gril de pompoen schijven in de oven tot de rand licht bruin wordt in ongeveer 10 minuten.
  • Snij de champignons in plakken
  • Als de champignons bijna gaar zijn mogen de wok groenten erbij.
  • Meng de champignons en wok groenten, gehakt, tomaten zout en de kruiden goed door elkaar.
  • In een ovenschaal mag eerst een laag saus dan een laag pompoen en zo verder tot alles op is.
  • Bak het in 20 minuten tot er een licht bruine kleur krijgt.
  • Als de lasagne is afgekoeld (als je het normaal kan eten) verdeel dan de olijfolie er over.

Nutrition

Serving: 405g | Calorieën: 381kcal | Koolhydraten: 25g | Eiwit: 14g | Vet: 24g
Deel Het Op
Click Here to Leave a Comment Below 0 comments