Witte kool salade in een kom

Postelein Salade

Een salade is natuurlijk super gezond, er zijn heel veel verschillende soorten. Een salade met veel (verschillende) bladgroente is nog gezonder. Een voorbeeld van een gezonde salade staat hier onder (er komen er nog meer):

Witte kool salade in een kom
Peter Mulder

Postelein Salade

Voorbereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties: 2 personen
Gang: Diner, Lunch, Ontbijt, Salade
Keuken: Herfst, Zomer
calorieën: 634

Ingrediënten
  

  • 300 g Winter Postelein / Veldsla
  • 150 g Gehakt
  • 100 g Witte kool / Wortel
  • snufje Zout
  • 4 el Mayonaise zelfgemaakte
  • 4 tl Lasagne / bruschetta of kerrie kruiden
  • ½ tl Bakvet

Method
 

  1. Bak het gehakt in een koekenpan en voeg een snufje zout en peper toe.
  2. Optie: kook de eieren.
  3. Ondertussen snijdt de postelein in reepjes en was het goed.
  4. Droog de postelein in een sla centrifuge.
  5. Neem een grote schaal en doe hier de postelein in.
  6. Hak de witte kool / wortel in kleine reepjes, deze mogen in de grote schaal.
  7. De mayonaise en kerriepoeder mag er ook in.
  8. Meng alles goed door elkaar.
  9. Proef of er nog kruiden of mayo bij moet.

Eet smakelijk

Vergelijkbare berichten

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Commentaar Beoordeling




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.