Wokken met winter groenten & garnalen
Ingrediënten
Method
- Snij de ui in stukjes en bak die in het vet in de wok.
- Snij de champignons in vieren als de ui bruin begint te worden doe je de champignons er bij.
- Bak de champignons tot ze lichtbruin zijn.
- Snij ondertussen de andere groenten en knoflook.
- Als de champignons lichtbruin zijn mogen alle andere groenten er bij.
- Bak alles tot het beet aan gaar is in ± 5 minuten.
- Je mag een koekenpan op middelhoog vuur zetten, daar bag een beetje bakvet in en bak de garnalen in 3 tot 4 minuten gaar. Als ze gaan kleuren en wit van binnen zijn zijn ze goed
- De curry pasta en zout mag toegevoegd worden, proef als er nog iets bij moet.
